Kuih Rayer....!!!

Tahun nie tak berapa berkesempatan nak buat kuih raya banyak2....Kemungkinan nak buat sebahagian di kampung ada juga. Kali nie tak sempat nak buat popiah mini or popiah simpul. Takde kuih gunting mahupun kerepek bawang.... Yang dapat dibuat cumalah cornflakes salut coklat, bubble rice bersalut coklat perisa blueberry (tahun lepas perisa stawberi) dan kacang goreng salut tepung. Lagipun dah tempah 3 balang kuih kat Kak Aida dan juga nak beli lagi kat Bukit Rahman Putra minggu nie....

Aktiviti pembuatan kuih raya bermula pada pagi Sabtu dengan kerjasama Chef Naurah dibantu oleh Assistant Chef Airiel.

Mula-mula....

'Double boil' coklat masakanSetelah coklat cair, masukkan pula
Cornflakes, gaul sebati

sehingga jadi begini rupanya.

Kemudian, masukkan ke dalam cawan kertas yang telah diasing2kan tadi...
Taburkan gula manik

Inilah rupanya bila siap (sila abaikan kadar taburan di atas cornflakes ok...)

Masukkan ke dalam peti sejuk lebih kurang 3 - 5 minit

Dah boleh makan
Untuk "Bubble rice bersalut coklat berperisa Blueberry" ulangi langkah yang sama seperti cornflakes bersalut coklat.

Bahan utama je yang berbeza

Tadaaa...dah siap pun..

Kacang tanah salut tepung... rasa macam kurang masin, tapi ok je...buat dalam sekilo je..kacang tanah dah naik harga weh...


p/s: Lagi seminggu nak raya, tapi kuantiti dalam bekas semakin berkurangan

Adik beradik berbuka....

Semalam, kami adik-beradik yang duduk di KL nie berpakat nak berbuka di Manjalara. Jadinya seawal jam 1 tengahari, sudah bertungkus lumus berada di dapur untuk menyediakan jaudah berbuka nanti. Menu utama kami berupa Laksa Johor. Tetapi banyak lagi menu sampingan yang disediakan oleh ku....

Kak Jua sekeluraga tiba jam 4 ptg dengan membawa 2 kotak santan seperti yang dipesan. Ada airkrim mini, nugget dan juga jajan. Amin pula tiba selepas selesai urusan di pejabat.

Tiba waktu berbuka......penuh satu meja.....kanak-kanak makan di bawah...

Kuih yang Amin kirim dengan kawan dia: Donut dan Karipap

Popiah goreng dan Nugget

Menu utama kami: Kuah Laksa Johor...

Yang nie versi untuk kanak-kanak

Kawan karib Laksa Johor: Bawang besar, timun, bunga kantan, limau kasturi dan taugeh

Murtabak maggi sekali lagi

Puding Koktail

Tiga jenis air: Laici, Tembikai dan Oren (ada air tebu dlm peti lupa nak keluarkan)

Tak lupa, kek coklat kukus untuk 'birthday Amin' tempohari.

Tahun depan giliran rumah kak Jua pula....

p/s: Habis semua makanan...Alhamdulillah.....

Flaming Steamboat Buffet @ 9.00pm

Kenapa tajuk di atas tue begitu ye?? Sebabnya, kami sebahagianpejabat nak berbuka puasa di Flaming Stemboat Buffet kat Bandar Sunway, tapi disebabkan lewat membuat tempahan, maka kami tepaksa mengambil tempat kedua iaitu jam 9.00 malam...sebelum tue, kami beramai-ramai berbuka di rumah ku dahulu..... tapi tiada gambar di N3 nie sebab aritu ambil gambar guna kamera Linda Rosly.

Setengah daripada rakan pejabat pernah ke sana, tapi ada sebilangan yang pertama kali menjejakkan kaki di sana termasuklah kami sekeluarga. Tiada gamabr pada permulaan makan dek tuntutan perut yang minta diisi.

Hanya gambar di penghujung waktu di sana saje ye....

Habis licin....Naurah kata best makan kat sini....

p/s: kami balik awal sebab anak2 pakat mengantuk...masuk kereta terus tidur

Birthday Amin

Hari nie tersangatlah letihnya......

Cuti Nuzul Quran tapi seharian tak duduk kat rumah...

Ke Mid Valley untuk membeli keperluan raya................

Kebetulan pula memang ulang tahun kelahiran adik Amin dalam tahun hijrah...

Berbuka bersama-sama di Food Junction.....

Lepas buka terus balik rumah.....

Tak sempat nak berterawih kat masjid......

Kaki terlalu penat dek penangan Airiel yang asyik nak dukung aje.......

Tak berapa larat nak mengemaskini blog nie......

Esok lah.........

Nie berinternet pun sebab ada benda penting nak tengok.......

p/s: Ngantuknye....ZZZZZZZzzzzzzzzz........